Відео дня
Желе "Бите скло" по-новому: чим замінити сметану в десерті
Якщо ви фанат десерту "Бите скло", проте в холодильнику не виявилося саме в потрібний момент сметани, не біда. Вихід дуже простий – замінити її на інші не менш смачні інгредієнти.
Рецептом незвичайного желе на своїй сторінці в Instagram поділилася блогер Яна Станішевська. За її словами, за складністю цей спосіб приготування десерту можна оцінити як 0 із 10 балів.
Складові:
6 пачок желе (бажано різного смаку та кольору)
0,7 л молока (замість сметани)
100 мл згущеного молока
20 г сухого желатину
Спосіб приготування:
1. Желе кольорове робимо, як написано на упаковці, і на дві години ставимо в холодильник.
2. Коли застигло, молоко змішуємо зі згущеним молоком і додаємо желатин (розчиняємо в 50 мл гарячого молока і просто вводимо в основне молоко).
3. У форму вливаємо трохи молочного желе та додаємо хаотично нарізане шматочками кольорове, знову трохи заливаємо молочне та знову кольорове шматочками. Робимо стільки шарів, на скільки дозволяє розмір форми та кількість молочного желе.
4. Прикрашаємо зверху залишками кольорового желе.
5. Відправляємо у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: