Желе з червоної смородини на зиму: найлегший рецепт

Як зробити домашнє желе з червоної смородини

Червона смородина – дуже смачна і корисна ягода, в ній багато вітаміну С, також вона є універсальною ягодою для приготування пирогів, компотів, вареників. Із неї виходять дуже смачні джеми і домашній мармелад.

Редакція FoodOboz вибрала для вас дуже смачний рецепт домашнього смородинового желе, яке ви з легкістю приготуєте.

Червона смородина

Інгредієнти:

  • Червона смородина – 1 кг

  • Цукор – 2 кг

Спосіб приготування:

  1. Помийте ягоди, відокремте від гілочок.

  2. Перебийте в блендері або пропустіть через м'ясорубку і обов'язково після – процідіть через сито, щоб не залишилося ні кісточок, ні гілочок.

  3. Перелийте пюре в каструлю, додайте 1 кг цукру, перемішайте і варіть на слабкому вогні, постійно помішуючи, обов'язково знімайте піну.

  4. Додайте цукор, що залишився, ретельно перемішайте і проваріть ще 5 хвилин.

  5. Розлийте в стерильні банки і закрутіть, переверніть їх догори дном, після того, як охолонуть, – перенесіть в темне, холодне місце.

Смородинове варення
Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно зварити смачне лечо з кабачків, огірків і баклажанів на зиму.

Суддя "МастеШеф", кулінарна експертка Тетяна Литвинова поділилася 2 рецептами смачних літніх напоїв, які добре охолодять, а також їх дуже добре п'ють діти.

2 швидких рецепти густого і смачного вишневого варення без кісточок, яке точно вдасться ароматним і дуже смачним.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти