Злата Огневич поділилась рецептом низькокалорійного хачапурі в духовці: дуже легко приготувати

Класичне хачапурі – це далеко не завжди калорійна страва з мучного тіста. Випічку можна зробити достатньо низькокалорійною. Замість класичного борошна використайте рисове, а саму основу зробіть з кисломолочного сиру низької жирності. 

Рецептом дієтичного хачапурі поділилась відома українська співачка Злата Огневич (zlata.ognevich) в Instagram. Весь процес займає максимум 30 хвилин. 

Інгредієнти для тіста:

• сир кисломолочний
• рисове борошно
• яйця
• сіль

Інгредієнти для начинки:

Відео дня

• сир сулугуні чи звичайний твердий;
• яйце

Спосіб приготування:

1. Кисломолочний сир розминаємо виделкою у мисці.

2. Додаємо яйце.

3. Трохи підсолюємо.

4. Все добре перемішуємо.

5. Додаємо борошно.

6. Ще раз перемішуємо.

7. Розігріваємо духовку.

8. Викладаємо сирну масу на деко, застелене пергаментом.

9. Формуємо хачапурі з бортиками.

10. Ставимо запікатись до золотистості в духовку.

11. Виймаємо, натираємо сир.

12. Викладаємо посередині яйце.

13. Додаємо трохи спецій.

14. Ставимо в духовку допікатись.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тісто для хачапурі
• Хачапурі з листкового тіста
• Хачапурі на кефірі