Знамените печиво із серіалу "Гра в кальмара": секретний рецепт

7,2 т.
Знамените печиво із серіалу 'Гра в кальмара': секретний рецепт

"Дивитись гру не так цікаво, як грати самому", – якщо бачили відомий серіал "Гра в кальмара" від Netflix, то точно знаєте, про що йдеться. В такому випадку не повинно виникнути запитань, що готували герої в третьому епізоді. Цукровий смаколик із содою приготувати не так важко, як вирізати рельєфні форми, не чіпаючи їх.

Редакція FoodOboz розкаже, як приготувати печиво із серіалу "Гра в Кальмара" за рецептом видання Тhekitchn.

Інгредієнти:

  • Цукор – 1 ст. л.

  • Сода – дрібка

Спосіб приготування:

  1. У каструлю чи сковорідку висипати цукор. Поставити на середній вогонь. Постійно помішувати паличкою для їжі, поки цукор не розтане.

  2. Зняти з вогню та додати дрібку соди. Маса має збільшитись в обсязі й набути світло-карамельного кольору.

  3. Вилити на пергамент, попередньо змащений кулінарним спреєм. Розрівняти. Начавити формою для цукерок чи печива на цукрову масу. Вирізати печиво.

Важливо вирізати рельєфні форми в печиві

Поради для приготування печива

  • Цукор варто розмішувати доти, поки маленькі кристали повністю не зникнуть.

Відео дня
  • Кулінарний спрей має велике значення, інакше печиво прилипне.

  • Готувати печиво необхідно максимально швидко.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти