Відео дня
Знамените печиво із серіалу "Гра в кальмара": секретний рецепт
"Дивитись гру не так цікаво, як грати самому", – якщо бачили відомий серіал "Гра в кальмара" від Netflix, то точно знаєте, про що йдеться. В такому випадку не повинно виникнути запитань, що готували герої в третьому епізоді. Цукровий смаколик із содою приготувати не так важко, як вирізати рельєфні форми, не чіпаючи їх.
Редакція FoodOboz розкаже, як приготувати печиво із серіалу "Гра в Кальмара" за рецептом видання Тhekitchn.
Інгредієнти:
Цукор – 1 ст. л.
Сода – дрібка
Спосіб приготування:
У каструлю чи сковорідку висипати цукор. Поставити на середній вогонь. Постійно помішувати паличкою для їжі, поки цукор не розтане.
Зняти з вогню та додати дрібку соди. Маса має збільшитись в обсязі й набути світло-карамельного кольору.
Вилити на пергамент, попередньо змащений кулінарним спреєм. Розрівняти. Начавити формою для цукерок чи печива на цукрову масу. Вирізати печиво.
Поради для приготування печива
Цукор варто розмішувати доти, поки маленькі кристали повністю не зникнуть.
Кулінарний спрей має велике значення, інакше печиво прилипне.
Готувати печиво необхідно максимально швидко.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: