Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

2 хвилини
546
Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

Смачні курячі крильця зі скоринкою дуже легко приготувати на сковорідці. Додайте пікантний соус теріякі, а також натертий часник. Всередині м'ясо вийде м'яким, а зверху буде золотиста скоринка.

Ідея приготування золотистих смажених крилець в соусі теріякі опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia_cooking_ в Instgaram. Вкінці обов'язково додайте кунжут.

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

Інгредієнти:

  • крила – 500 г
  • соус теріякі – 200 мл.
Відео дня
  • сіль/перець – за смаком
  • часник – 3 зубчика
  • імбир (свіжий) – 30 г
  • кунжут та зелена цибуля для прикрашання

Спосіб приготування:

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

1. Курячі крильця добре промити.

2. Видалити зайву шкіру і відрізати тонкий кінчик крила.

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

3. Також розрізати кожне крило навпіл.

4. Розігріти сковорідку і налити олію для смаження.

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

5. Курячі крильця відправити на сковорідку і смажити на середньому вогні до 10 хвилин.

6. Перегорнути крильця, щоб вони рівномірно просмажувалися з кожного боку.

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

7. Почистити часник та імбир.

8. Натерти на дрібній тертці.

9. Додати ці інгредієнти у сковорідку до крилець.

10. Смажити одну, дві хвилини.

11. Вилити у сковорідку соус "Теріякі". Саме він надасть страві пікантного та ароматного смаку.

Золотисті крильця на сковорідці в соусі теріякі: м'ясо просто тане у роті

12. Ретельно перемішати і смажити курячі крильця на сильному вогні ще 2 хвилини, щоб довести соєвий соус до закипання.

13. Зменшити вогонь і смажити до готовності м’яса ще декілька хвилин,постійно помішуючи.

14. Подавати крила потрібно у великій тарілці, прикрасивши кунжутом і дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти