МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво "Дамські пальчики"

Печиво "Дамські пальчики" - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Печиво
Поділитися

Якщо ви любите ніжну ароматну домашню випічку, цей рецепт — це саме те, вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вам рецепт печива "Дамські пальчики". Унікальність цього рецепта в тому, що вам знадобиться дуже мало інгредієнтів, але найголовніше — ми не будемо використовувати ані вершкове масло, ані олію. Однак, навіть без масла печиво виходить ніжним, м'яким і смачним.

Відео

Інгредієнти

Білок 2 шт.

Яєчні жовтки 2 шт.

Цукор 60 гр.

Приготування

Печиво "Дамські пальчики" - Крок 1 1
Печиво "Дамські пальчики" - Крок 2 2
Печиво "Дамські пальчики" - Крок 3 3
1

У глибокий посуд вбиваємо два яєчні білки й за допомогою міксера збиваємо їх до появи стійкої піни.

2

Всипаємо до білків цукор і продовжуємо збивати до появи стійких піків.

3

Додаємо в миску до білків два жовтки та обережно перемішуємо їх за допомогою лопатки. Міксер в даному випадку краще не використовувати.

Печиво "Дамські пальчики" - Крок 4 4
Печиво "Дамські пальчики" - Крок 5 5
Печиво "Дамські пальчики" - Крок 6 6
4

У миску з основними інгредієнтами просіюємо борошно й обережно перемішуємо його з білками та жовтками.

5

Перекладаємо тісто в кондитерський мішок і відсаджуємо на деко, застелене пергаментним папером, печиво.

6

Присипаємо печиво цукровою пудрою і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Ми будемо випікати печиво близько 6 хвилин.

Печиво "Дамські пальчики" - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове печиво ще раз посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати