Печиво ''Дамські пальчики''

Якщо ви любите ніжну ароматну домашню випічку, цей рецепт — це саме те, вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вам рецепт печива "Дамські пальчики". Унікальність цього рецепта в тому, що вам знадобиться дуже мало інгредієнтів, але найголовніше — ми не будемо використовувати ані вершкове масло, ані олію. Однак, навіть без масла печиво виходить ніжним, м'яким і смачним.

Інгредієнти

Білок2 шт.
Яєчні жовтки2 шт.
Цукор60 гр.
Пшеничне борошно50 гр.
Цукрова пудраЗа смаком

Приготування

cook step
1

У глибокий посуд вбиваємо два яєчні білки й за допомогою міксера збиваємо їх до появи стійкої піни.

cook step
2

Всипаємо до білків цукор і продовжуємо збивати до появи стійких піків.

cook step
3

Додаємо в миску до білків два жовтки та обережно перемішуємо їх за допомогою лопатки. Міксер в даному випадку краще не використовувати.

cook step
4

У миску з основними інгредієнтами просіюємо борошно й обережно перемішуємо його з білками та жовтками.

cook step
5

Перекладаємо тісто в кондитерський мішок і відсаджуємо на деко, застелене пергаментним папером, печиво.

cook step
6

Присипаємо печиво цукровою пудрою і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Ми будемо випікати печиво близько 6 хвилин.

cook step
7

Готове печиво ще раз посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти