Печенье "Дамские пальчики"

Если вы любите нежную ароматную домашнюю выпечку, этот рецепт — это именно то, вам нужно. Мы хотим предложить вам рецепт печенья "Дамские пальчики". Уникальность этого рецепта в том, что вам потребуется очень мало ингредиентов, но самое главное — мы не будем использовать масло. Однако, даже без масла печенье получается нежным, мягким и вкусным.
Видео
Ингредиенты
Пшеничная мука 50 гр.
Сахарная пудра По вкусу
Приготовление



В глубокую посуду вбиваем два яичных белка и при помощи миксера взбиваем их до появления устойчивой пены.
Всыпаем к белкам сахар и продолжаем взбивать до появления устойчивых пиков.
Добавляем в миску к белкам два желтка и осторожно перемешиваем их при помощи лопатки. Миксер в данном случае лучше не использовать.



В миску с основными ингредиентами просеиваем муку и осторожно перемешиваем ее с белками и желтками.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленной пергаментной бумагой, продолговатые печенья.
Присыпаем печенье сахарной пудрой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Мы будем выпекать печенье около 6 минут.


аппетита!
Готовое печенье еще раз посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.