МоваЯзык
Главная Блоги

Печенье "Дамские пальчики"

Печенье "Дамские пальчики" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Печенье
Поделиться

Если вы любите нежную ароматную домашнюю выпечку, этот рецепт — это именно то, вам нужно. Мы хотим предложить вам рецепт печенья "Дамские пальчики". Уникальность этого рецепта в том, что вам потребуется очень мало ингредиентов, но самое главное — мы не будем использовать масло. Однако, даже без масла печенье получается нежным, мягким и вкусным.

Видео

Ингредиенты

Белок 2 шт.

Яичные желтки 2 шт.

Сахар 60 гр.

Приготовление

Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 1 1
Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 2 2
Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 3 3
1

В глубокую посуду вбиваем два яичных белка и при помощи миксера взбиваем их до появления устойчивой пены.

2

Всыпаем к белкам сахар и продолжаем взбивать до появления устойчивых пиков.

3

Добавляем в миску к белкам два желтка и осторожно перемешиваем их при помощи лопатки. Миксер в данном случае лучше не использовать.

Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 4 4
Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 5 5
Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 6 6
4

В миску с основными ингредиентами просеиваем муку и осторожно перемешиваем ее с белками и желтками.

5

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленной пергаментной бумагой, продолговатые печенья.

6

Присыпаем печенье сахарной пудрой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Мы будем выпекать печенье около 6 минут.

Печенье "Дамские пальчики" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое печенье еще раз посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить