Випічка та десертиПечиво

Печиво з кукурудзяного борошна

5
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Печиво з кукурудзяного борошна

Якщо ви хочете потішити себе смачною випічкою, але при цьому не хочете набирати зайві калорії, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Річ у тім, що кукурудзяне борошно набагато менш калорійне, ніж пшеничне і випічка, приготовлена ​​з такого борошна не заподіє особливої ​​шкоди вашій фігурі. Крім того, таке печиво виходить дуже ніжним, смачним і ароматним. Тож почнемо.

Інгредієнти

Яйця1 шт.
Цукор3-4 ст. ложки
Сметана150 мл.
Розпушувач1 ч. ложка
Борошно кукурудзяне2 склянки

Приготування

cook step
1

У чисту зручну миску розбиваємо одне сире яйце кімнатної температури. Додаємо до яйця цукор.

cook step
2

За допомогою міксера збиваємо яйце з цукром до білої піни.

cook step
3

Додаємо в тісто сметану. Постарайтеся взяти якомога більш жирну сметану. У цьому випадку ваше печиво буде більш м'яким і ніжним.

cook step
4

Додаємо в миску з тістом чайну ложку розпушувача. Ложкою або вінчиком добре перемішуємо всі інгредієнти.

cook step
5

Невеликими порціями вводимо в тісто кукурудзяне борошно. Вимішуємо м'яке тісто, яке має легко скатуватися в ком і при цьому не липнути до рук.

cook step
6

Деко застилаємо пергаментним папером. З тіста робимо кульки, обкачуємо їх в цукрі та викладаємо на деко. Кожну кульку притискаємо зверху, щоб надати печиву плоскої форми.

cook step
7

Відправляємо печиво в розігріту заздалегідь духовку на 15 хвилин. Печиво буде випікатися при 180 градусах.

cook step
8

Готове печиво дістаємо з духовки та чекаємо, коли воно повністю охолоне. Потім печиво перекладаємо на красиве блюдо і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти