МоваЯзык

Печенье из кукурузной муки

Печенье из кукурузной муки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Печенье
Поделиться

Если вы хотите побаловать себя вкусной выпечкой, но при этом не хотите набирать лишние калории, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Дело в том, что кукурузная мука гораздо менее калорийная, чем пшеничная и выпечка, приготовленная из этой муки не причинит особого вреда вашей фигуре. Кроме того, такое печенье получается очень нежным, вкусным и ароматным. Итак, начнем.

Видео

Ингредиенты

Яйца 1 шт.

Сахар 3-4 ст. ложки

Сметана 150 мл.

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Мука кукурузная 2 стакана

Приготовление

Печенье из кукурузной муки - Шаг 1 1
Печенье из кукурузной муки - Шаг 2 2
Печенье из кукурузной муки - Шаг 3 3
1

В чистую удобную миску разбиваем одно сырое яйцо комнатной температуры. Добавляем к яйцу сахар.

2

При помощи миксера взбиваем яйцо с сахаром до белой пены.

3

Добавляем в тесто сметану. Постарайтесь взять как можно более жирную сметану. В этом случае ваше печенье будет более мягким и нежным.

Печенье из кукурузной муки - Шаг 4 4
Печенье из кукурузной муки - Шаг 5 5
Печенье из кукурузной муки - Шаг 6 6
4

Добавляем в миску с тестом чайную ложку разрыхлителя. Ложкой или венчиком хорошо перемешиваем все ингредиенты.

5

Небольшими порциями вводим в тесто кукурузную муку. Вымешиваем мягкое тесто, которое должно легко скатываться в ком и при этом не липнуть к рукам.

6

Противень застилаем пергаментной бумагой. Из теста делаем шарики, обкатываем их в сахаре и выкладываем на противень. Каждый шарик прижимаем сверху, чтобы придать печенью вид лепешки.

Печенье из кукурузной муки - Шаг 7 7
Печенье из кукурузной муки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Отправляем печенье в разогретую заранее духовку на 15 минут. Печенье будет выпекаться при 180 градусах.

8

Готовое печенье достаем из духовки и ждем, когда оно полностью остынет. Остывшее печенье перекладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить