МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво на молоці

Печиво на молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Печиво
Поділитися

Якщо ви хочете навчитися працювати з тістом, наш рецепт простого печива на молоці — це саме те, що вам потрібно. Готувати це печиво дуже просто, а результат обов'язково вам сподобається. Головне, запам'ятати основну таємницю цього печива: чим товще буде розкатане тісто, тим м'якше буде печиво.

Відео

Інгредієнти

Молоко 100 мл.

Вершкове масло 100 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор 2/3 склянки

Сіль дрібка

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Розпушувач 2 ч. ложки

Пшеничне борошно 400 гр.

Цукрова пудра За бажанням

Приготування

Печиво на молоці - Крок 1 1
Печиво на молоці - Крок 2 2
Печиво на молоці - Крок 3 3
1

Кладемо в миску або глибоку тарілку сто грамів м'якого вершкового масла.

2

Додаємо до масла цукор і за допомогою ложки перетираємо цукор з маслом. У нас має вийти однорідна маса.

3

Додаємо в миску одне сире яйце, дрібку солі та ванільний цукор.

Печиво на молоці - Крок 4 4
Печиво на молоці - Крок 5 5
Печиво на молоці - Крок 6 6
4

Вливаємо в отриману масу тепле молоко і все добре вимішуємо. При бажанні ви можете скористатися міксером.

5

Додаємо в тісто борошно і розпушувач. Не забувайте, що борошно в обов'язковому порядку потрібно просіяти через сито.

6

Вимішуємо м'яке тісто, яке не повинно липнути до рук.

Печиво на молоці - Крок 7 7
Печиво на молоці - Крок 8 8
Печиво на молоці - Крок 9 9
7

Розкатуємо тісто в пласт товщиною 2-3 сантиметри та за допомогою формочки вирізаємо печиво. Якщо у вас немає такої форми, можете просто нарізати тісто ножем на квадратики або ромбики.

8

Печиво викладаємо на деко і випікаємо близько 20 хвилин, при цьому духовка має бути розігріта до 180 градусів.

9

Готове печиво дістаємо з духовки, даємо йому охолонути та подаємо до столу. При бажанні, печиво можна посипати цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати