Випічка та десертиПечиво

Печиво з корицею

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Печиво з корицею

Рецепти простої смачної випічки цінує кожна господиня. Хто не любить рецепти, які вимагають мінімальної кількості інгредієнтів і при тому гарантують ідеальну страву? Саме такий рецепт ми пропонуємо вам сьогодні. Печиво з корицею — це максимально простий рецепт, який просто неможливо зіпсувати. Однак, ви можете його вдосконалити та зробити ще смачнішим, якщо додасте до тіста цедру лимона або апельсина, горіхи, шоколад, цукати або будь-які інші інгредієнти на ваш смак.

Інгредієнти

Яйця3 шт.
Цукор200 гр.
Рослинна олія200 мл.
Мед2 ст. ложки
Кориця2 ч. ложки
Сода1 ч. ложка
Пшеничне борошно3-4 склянки

Приготування

cook step
1

Три яйця кімнатної температури вбиваємо в глибоку миску, в якій будемо робити тісто.

cook step
2

У миску до яєць додаємо цукор. При бажанні ви можете використовувати тростинний цукор.

cook step
3

Додаємо в наше тісто рослинну олію. В жодному разі не використовуйте нерафіновану олію, оскільки вона надасть вашому печиву дуже різкого неприємного запаху.

cook step
4

Додаємо до тіста дві столові ложки меду. Мед може бути будь-якого сорту, обирайте той, який ви більше любите. Перемішуємо всі інгредієнти.

cook step
5

У миску з рідкими інгредієнтами додаємо трохи борошна. Борошно ми будемо додавати невеликими порціями, в жодному разі не висипайте в тісто все борошно відразу.

cook step
6

Додаємо в тісто соду і корицю. Перемішуємо тісто і поступово додаємо всю решту борошна.

cook step
7

Має вийти досить м'яке еластичне тісто.

cook step
8

Розкатуємо тісто в пласт товщиною близько 1 сантиметра і за допомогою формочки вирізаємо печиво.

cook step
9

Викладаємо печиво на деко і випікаємо протягом 10-15 хвилин в залежності від вашої духовки. Середня температура випікання близько 1 80 градусів.

cook step
10

Коли печиво охолоне, його можна прикрасити цукровою пудрою.

Схожі рецепти

Всі рецепти