Печиво з корицею

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Рецепти простої смачної випічки цінує кожна господиня. Хто не любить рецепти, які вимагають мінімальної кількості інгредієнтів і при тому гарантують ідеальну страву? Саме такий рецепт ми пропонуємо вам сьогодні. Печиво з корицею — це максимально простий рецепт, який просто неможливо зіпсувати. Однак, ви можете його вдосконалити та зробити ще смачнішим, якщо додасте до тіста цедру лимона або апельсина, горіхи, шоколад, цукати або будь-які інші інгредієнти на ваш смак.

Інгредієнти

Яйця3 шт.

Цукор200 гр.

Рослинна олія200 мл.

Мед2 ст. ложки

Кориця2 ч. ложки

Сода1 ч. ложка

Пшеничне борошно3-4 склянки

Приготування

Три яйця кімнатної температури вбиваємо в глибоку миску, в якій будемо робити тісто.

У миску до яєць додаємо цукор. При бажанні ви можете використовувати тростинний цукор.

Додаємо в наше тісто рослинну олію. В жодному разі не використовуйте нерафіновану олію, оскільки вона надасть вашому печиву дуже різкого неприємного запаху.

Додаємо до тіста дві столові ложки меду. Мед може бути будь-якого сорту, обирайте той, який ви більше любите. Перемішуємо всі інгредієнти.

У миску з рідкими інгредієнтами додаємо трохи борошна. Борошно ми будемо додавати невеликими порціями, в жодному разі не висипайте в тісто все борошно відразу.