Печиво з горіхами

4.5

Якщо ви любите горіхи, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Сьогодні ми пропонуємо вам спекти печиво з арахісом. Це досить простий рецепт з яким впорається навіть не дуже досвідчений кулінар. Використовуючи прості та доступні інгредієнти ви зможете потішити себе і своїх близьких смачним ароматним печивом.

Інгредієнти

Вершкове масло100 гр.

Цукор100 гр.

Яйця1 шт.

Пшеничне борошно150 гр.

Розпушувач1 ч. ложка

Арахіс100 гр.

Приготування

У глибоку миску, в якій ми будемо замішувати тісто, кладемо 100 гр. розм'якшеного вершкового масла. Врахуйте, що масло не потрібно розтоплювати в мікрохвильовці, достатньо залишити його на кілька годин при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким.

У миску до масла додаємо цукор. Все добре перемішуємо.

Як тільки масло буде остаточно перетерте з цукром, вбиваємо в миску одне сире яйце. Ще раз все добре перемішуємо.

У миску з нашим тістом додаємо 150 грамів борошна. Не забудьте заздалегідь посіяти борошно.

Додаємо чайну ложку розпушувача і вимішуємо тісто до отримання однорідної маси.

За консистенцією готове тісто нагадує густу сметану. Миску з тістом накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

Через 30 хвилин дістаємо тісто з холодильника. Вистилаємо пергаментом деко. Змочуємо руки холодною водою і робимо з тіста невеликі кульки. Кожну кульку посипаємо подрібненим арахісом. Викладаємо печиво на деко і трохи притискаємо зверху, щоб надати печиву більш сплюснутої форми. Випікаємо печиво в духовці розігрітій до 190 градусів близько 10 хвилин.