Печенье с орехами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы любите орехи, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Сегодня мы предлагаем вам испечь печенье с арахисом. Это достаточно простой рецепт с которым справится даже не очень опытный кулинар. Используя самые простые и доступные ингредиенты вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным ароматным печеньем.

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр.

Сахар100 гр.

Яйца1 шт.

Пшеничная мука150 гр.

Разрыхлитель1 ч. ложка

Арахис100 гр.

Приготовление

В глубокую миску, в которой мы будем замешивать тесто, кладем 100 гр. Размягченного сливочного масла. Учтите, что масло не нужно растапливать в микроволновке, достаточно оставить его на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

В миску к маслу добавляем сахар. Все хорошо перемешиваем.

Как только масло будет окончательно перетерто с сахаром, вбиваем в миску одно сырое яйцо. Еще раз все хорошо перемешиваем.

В миску с нашим тестом добавляем 150 грамм муки. Не забудьте заранее посеять муку.

Добавляем чайную ложку разрыхлителя и вымешиваем тесто до получения однородной массы.

По консистенции готовое тесто напоминает густую сметану. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Через 30 минут достаем тесто из холодильника. Выстилаем пергаментом противень. Смачиваем руки холодной водой и скатываем из теста небольшие шарики. Каждый шарик посыпаем измельченным арахисом. Выкладываем печенье на противень и немного прижимаем сверху, чтобы придать печенью более сплюснутую форму. Выпекаем печенье в духовке разогретой до 190 градусов около 10 минут.