МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадне печиво з тріщинками

Шоколадне печиво з тріщинками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Смачна домашня випічка подобається багатьом. Саме вона перетворить будь-яке чаювання на затишне домашнє свято. Ми підготували для вас рецепт шоколадного печива з тріщинками. Це смачне печиво, яке ви зможете приготувати з найпростіших і доступних інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 130 гр.

Какао 60 гр.

Цукор 150 гр.

Розпушувач 10 гр.

Приготування

Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 1 1
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 2 2
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 3 3
1

У глибоку миску вбиваємо два яйця. Додаємо до яєць цукор і ванільний цукор. Добре збиваємо все за допомогою міксера.

2

У миску до збитих яєць додаємо розм'якшене вершкове масло і знову все збиваємо.

3

Додаємо розпушувач. Врахуйте, що його краще просіяти через сито, а не додавати відразу з пакетика.

Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 4 4
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 5 5
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 6 6
4

Так само через сито просіваємо в тісто какао порошок.

5

У миску з тістом просіюємо борошно. Все добре перемішуємо за допомогою вінчика.

6

Має вийти досить в'язке тісто, яке буде липнути до рук.

Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 7 7
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 8 8
Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 9 9
7

Перекладаємо тісто в маленьку ємність, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на одну годину. Через годину тісто має замерзнути та по консистенції нагадувати пластилін.

8

Із замерзлого тіста робимо невеликі кульки, обвалюємо їх в цукровій пудрі та викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.

9

Відправляємо наше печиво в добре розігріту духовку на 10-12 хвилин. Перед цим духовку потрібно розігріти до 190 градусів.

Шоколадне печиво з тріщинками - Крок 10 10
Смачного!
10

Холодне печиво викладаємо на красиве блюдо і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати