Випічка та десертиТорти

Шоколадний торт без випічки з печива

6
середньо
40
Яна Федорова
Яна Федорова
Яна ФедороваВсі рецепти повара
Шоколадний торт без випічки з печива

Сьогоднішній рецепт швидкого торта без випічки обов'язково сподобається шанувальникам шоколадних десертів. Якщо ви хочете, щоб ранок починався з букета квітів або сніданку в ліжко, побалуйте коханого ласуна шоколадним тортом із печива, рясно залитим шоколадним ганашем, і ваші бажання обов'язково здійсняться.

Інгредієнти

Вершкове печиво800 г
Волоські горіхи150 г
Цукор150 г
Какао60 г
Вершкове масло150 г
Вода150 мл
Вершки 33%120 г
Шоколад120 г
Рослинна олія1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

У глибоку миску руками довільно ламаємо 800 грамів печива.

cook step
2

Тепер готуємо шоколадний сироп. У сотейник всипаємо 150 грамів цукру, 60 грамів какао-порошку, вливаємо 150 мл води, додаємо 150 грамів вершкового масла, ставимо на середній вогонь і варимо до загустіння.

cook step
3

На сковороді обсмажуємо 100 грамів волоських горіхів.

cook step
4

Горіхи додаємо в миску до печива, потім у три етапи вливаємо шоколадний сироп, щоразу ретельно перемішуючи.

cook step
5

У роз'ємне кільце, змащене олією, викладаємо шоколадну масу, ущільнюючи ложкою. Прибираємо форму в холодильник на 10 хвилин, а тим часом готуємо шоколадний ганаш.

cook step
6

Для цього 120 грамів темного шоколаду розтоплюємо в 120 грамах гарячих вершків. Перемішуємо.

cook step
7

Заливаємо торт підготовленим шоколадним ганашем. Знову відправляємо форму з тортом у холодильник на 4-6 годин.

cook step
8

Готовий торт прикрашаємо волоськими горіхами, відрізаємо шматочок і насолоджуємося шоколадним смаком. Смачного!

Схожі рецепти

Торт ''Дамський каприз'' з родзинками, маком та горіхами

Торт "Дамський каприз" з родзинками, маком та горіхами

«Дамський каприз» - це популярний торт, який має надзвичайно багатий смак завдяки поєднанню коржів з різними начинками. Ми сьогодні для начинки ...
Мар'яна Смачна Їжа
Мар'яна Смачна Їжа
12
120
Всі рецепти