Випічка та десертиСирники

Сирники з кропом

3
легко
30
Оля Пінс
Оля Пінс
Оля ПінсВсі рецепти повара
Сирники з кропом

Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати незвичайні сирники. Річ у тім, що у їхньому складі будуть зелень та "Адигейський" сир. Такі сирники – це ідеальний перекус і чудова альтернатива солодкому варіанту цієї страви.

Інгредієнти

Сир300 г
Сир "Адигейський"150 г
Яйця1 шт.
Сільза смаком
Пшеничне борошно3 ст. л.
Зеленьза смаком
Рослинна оліядля смаження
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

"Адигейський" сир натираємо на тертці.

cook step
2

У миску до "Адигейського" сиру додаємо 300 г звичайного молочного сиру.

cook step
3

У миску з сиром та "Адигейським" сиром додаємо одне куряче яйце. Перемішуємо масу ложкою або виделкою до однорідного стану.

cook step
4

Кріп, зелену цибулю та петрушку миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Нарізану зелень кладемо в миску до сирної маси. Кількість зелені обирайте на ваш смак.

cook step
5

Додаємо до сирної маси три столові ложки борошна. Знову все активно перемішуємо.

cook step
6

Формуємо з сирного тіста сирники. Обвалюємо сирники в борошні та складаємо на столі або обробній дошці.

cook step
7

Смажимо сирники на розігрітій сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Щойно сирники підрум'яняться з одного боку, перевертаємо їх на інший, після чого знімаємо з вогню.

cook step
8

Готові сирники подаємо зі свіжою зеленню, сметаною, часником або часниковим соусом. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти