Сирники з бананом та "Рикоттою"

Якщо ви любите сир і хочете потішити себе чимось особливим, можете приготувати дуже незвичайні сирники. Йдеться про страву не з традиційного сиру, а з сиру "Рікотта". Ба більше, ми пропонуємо додати до сирного тіста банан. Нехай вас не бентежать такі нетрадиційні для сирників інгредієнти, повірте — це буде дуже смачно.

Відео

Інгредієнти

Сир "Рікотта" 2 пачки

Банан 1 шт

Яйця 1 шт

Цукор 1 ст. ложка

Манна крупа 4 ст. ложки

Пшеничне борошно 100 г

Рослинна олія 2-3 ст. ложки

Приготування

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 1

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 2

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 3

Банан чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Натирати банан на тертці не потрібно, бо він просто перетвориться на кашу.

У миску викладаємо дві упаковки сиру "Рікотта". Додаємо до сиру одне сире яйце.

Додаємо до сирної маси цукор. Кількість цукру регулюйте залежно від того, наскільки солодкі десерти ви любите. За бажання частину цукру можете замінити медом, теж буде дуже смачно.

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 4

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 5

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 6

Додаємо до нашого сиркового тіста манку і все перемішуємо. На цьому етапі краще не використовувати міксер або блендер. Буде достатньо, якщо ви просто перемішаєте всі інгредієнти виделкою або ложкою.

Додаємо до тіста пшеничне борошно і знову все перемішуємо. Врахуйте, що якщо ви дасте більше борошна, ніж зазначено в рецепті, ваші сирники будуть жорсткими.

Додаємо до сиру нарізаний банан і все перемішуємо. Не вимішуйте тісто занадто інтенсивно, щоб не перетворити банан на кашу.

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 7

Сирники з бананом та "Рикоттою" - Крок 8

Смачного!

Руки змочуємо у воді та робимо з сирного тіста однакові кульки. Кожну кульку викладаємо на розігріту сковороду і трохи притискаємо зверху, щоб надати сирникам традиційної пласкої форми. Смажимо сирники на олії по 3-4 хвилини з кожного боку.

Готові сирники подаємо зі сметаною. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Сирники у медово-сметанному соусі

Чи знаєте ви, що сирники можна не тільки смажити, а ще й запікати? Ба більше, сирники можна запікати в різних солодких соусах. Ми пропонуємо вам сьогодні освоїти рецепт ...

Повітряні сирники

Чи знаєте ви, що для того, щоб сирники вийшли по-справжньому смачними, потрібно дотримуватися певних правил? Наприклад, не варто додавати до сиру більше борошна, ніж ...

Сирники з кропом

Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, що ...

Сирники на парі в мультиварці

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але водночас не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам у цьому допомогти. Чи знаєте ви, що сирники можна ...

Сирники по-домашньому

Сирники — це страва, яка всім нам знайома з дитинства. Сирники нам колись готували мами та бабусі, нам подавали сирники в дитячому садку та школі й здавалося б, ми ...

Сирники з цукатами та родзинками

Чи спадало вам коли-небудь на думку, що сирники можна приготувати не тільки на сковороді? Ба більше, їх можна зробити по-справжньому святковою стравою, додавши особливі ...

Сирники з гарбузом

Чи знаєте ви, що сирники можна робити не тільки із сиру? Якщо ви додасте до сирного тіста фрукти або ягоди, ви отримаєте абсолютно новий смак. Наприклад, сир відмінно ...

Сирники на сковороді

Готувати сирники зовсім не складно, однак, попри простоту рецепта, дійсно смачні сирники виходять не у всіх. Чи знаєте ви, що якщо додати забагато борошна, вони будуть ...

Сирники з манкою без борошна

Чи знаєте ви, що існує кілька варіантів приготування сирників? Основний і найбільш поширений рецепт – сирники з додаванням борошна. Другий, менш популярний рецепт, ...

Сирники на дріжджах

Чи знаєте ви, що сирники бувають не тільки з яйцями або без, з манкою або борошном, а й із дріжджами. Як це не дивно, але є рецепт сирників із використанням сухих ...

Сирники за ДСТу

На сьогодні існують сотні рецептів сирників. Їх готують з начинкою і без неї. У сирники додають родзинки, курагу, ягоди, варення, шоколад і навіть горіхи. Сирне тісто ...

Сирники з яблуками

Якщо ви полюбляєте сир, вам обов'язково сподобаються сирники, які ми пропонуємо вам приготувати. Йдеться про сирники з дуже незвичайним інгредієнтом. Окрім сиру, ми ...

Солоні сирники

Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам безсумнівно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, ...

Сирники в мультиварці

Сирники — це один із найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15-20 хвилин. Сирники люблять усі і найголовніше — їх практично неможливо ...

Сирники в паніровці

Якщо ви любите кулінарні експерименти, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт дуже цікавих сирників. По-перше, в них ,буде ...

Сирники для дітей

Якщо ваші діти не люблять сир і ви ніяк не можете умовити їх з'їсти запіканку, ми пропонуємо вам вихід із ситуації, що склалася. Приготуйте дитячі сирники. По суті, це ...

Сирники з бананом

Сирники — це один із найпростіших десертів, який можна приготувати нашвидкуруч. По суті, все що вам знадобиться — це трохи сиру, борошно, цукор і олія. Однак принадність ...

Сирники із сиркової маси

Більшість господинь вважає сирники одним із найпростіших десертів. Однак варто визнати, що по-справжньому смачні сирники вміють готувати далеко не всі. Річ у тім, що ...

Сирники без борошна та манки

Ми всі знаємо, що сирники можна готувати як з додаванням борошна, так і без нього. Основний інгредієнт, яким багато господинь замінюють борошно, – це манка. Річ у тім, ...

Сирники в духовці з манкою

Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді? Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники в духовці. З огляду на те, що по суті сирники будуть не ...

Сирники з манкою

Чи знаєте ви, що манка – це ідеальний інгредієнт для сирників. Як не дивно, але саме завдяки манці сирники у деяких господинь виходять високі та красиві, в той час як в ...