Випічка та десертиТорти

Торт із печива з сирним кремом

5
легко
40
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга МатвійВсі рецепти повара
Торт із печива з сирним кремом

Шукаєте десерт із максимально швидким приготуванням? Тоді сьогоднішній торт із печива з сирним кремом можна сміливо віднести до рецептів нашвидкуруч. Простий і швидкий десерт не залишить байдужих.

Інгредієнти

Крекер500 г
Вершкове масло200 г
Цукор150 г
Сир400 г
Сметана200 г
Молоко80 мл
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Заздалегідь дістаємо вершкове масло з холодильника і залишаємо за кімнатної температури, воно повинно бути розм'якшеним. У чашу міксера відправляємо розм'якшене вершкове масло і збиваємо. Додаємо цукор, перетираємо до однорідності.

cook step
2

Щоб крем вийшов повітряним – перетираємо сир через дрібне сито (можна блендером). Потім додаємо сметану і перебиваємо занурювальним блендером.

cook step
3

Отриману сирну масу з'єднуємо міксером із масляною сумішшю.

cook step
4

Дно рознімної форми застеляємо пергаментом. Печиво опускаємо в молоко і відразу вкладаємо в форму.

cook step
5

Шар печива рівномірно змащуємо кремом, накриваємо печивом і повторюємо ті самі дії з усією кількістю печива (450 грамів).

cook step
6

Верхній шар торта змащуємо кремом і посипаємо крихтою з печива, що залишилося.

cook step
7

Форму затягуємо харчовою плівкою або накриваємо фольгою і відправляємо в холодильник на ніч. Торт із печива з сирним кремом просочився, пригощаємо близьких. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти