Випічка та десертиМармелад

Жувальний мармелад

2
40
Олена Романова
Олена Романова
Олена РомановаВсі рецепти повара
Жувальний мармелад

Мармеладні ведмедики – це десерт, знайомий нам з дитинства. Він смачний, ароматний і надзвичайно красивий. Ми хочемо вам розповісти, як приготувати такий мармелад в себе на кухні. Для цього вам лише знадобляться сік, цукор або мед, желатин, а також силіконові формочки.

Інгредієнти

Вишневий сік200 мл
Желатин90 г
ЦукорЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться сотейник. Відправляємо сюди желатин і заливаємо його будь-яким соком. Ми використали спочатку вишневий. Ретельно все перемішуємо і залишаємо приблизно на 30 хвилин.

cook step
2

Через півгодини сотейник із желатином ставимо на вогонь. Нагріваємо масу, безперервно її помішуючи. Ні в якому разі желатинну основу не можна доводити до кипіння.

cook step
3

Після цього в отриману масу додаємо цукор або мед за смаком. Знову все перемішуємо, повністю розчиняючи цукор.

cook step
4

Тепер за допомогою піпетки або інших підручних засобів відправляємо вишневу масу у силіконові формочки.

cook step
5

Формочки із мармеладом ставимо в холодильник до повного застигання.

cook step
6

У такий самий спосіб можна готувати мармелад різної форми та кольору.

cook step
7

Дістаємо мармелад із формочок.

cook step
8

Ну от і все – смачний та красивий десерт готовий. Такий мармелад чудово смакуватиме дітям. Вони будуть у захваті від такого яскравого десерту.

Схожі рецепти

Всі рецепти