Выпечка и десертыПеченье "Орешки"

Хрустящие орешки

5
95
Алена Ямалетдинова
Алена Ямалетдинова
Алена ЯмалетдиноваВсе рецепты повара
Хрустящие орешки

Предлагаем приготовить на десерт вкусные хрустящие орешки с начинкой. Домашняя выпечка всегда намного вкуснее, чем магазинные десерты. Готовьте вместе с нами и угощайте своих родных хоть каждый день новыми десертами.

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сахар120 г.
Масло сливочное200 г.
Пшеничная мука600 г.
Гашеная уксусом сода1 ч. л.
Соль3 г.
Вареная сгущенка150 - 200 г.
Ванильный сахар10 г.
Подсолнечное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

В микроволновке растопим сливочное масло и добавим в миску с маслом два яйца и щепотку соли. Перемешиваем яйца со сливочным маслом, добавляем сахар и продолжаем все перемешивать венчиком до однородности. Добавим по желанию также ванильный сахар.

cook step
2

Во взбитую смесь мы добавляем соду, погашенную уксусом. Все перемешаем. Теперь просеиваем муку, будем добавлять понемногу и замешивать наше тесто.

cook step
3

В миску с тестом добавляем подсолнечное масло и продолжаем добавлять муку. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом вымешиваем руками.

cook step
4

Тесто перекладываем в пищевой пакет и отправляем на 40-60 минут в холодильник.

cook step
5

После того, как мы охладили наше тесто в холодильнике, формируем из него небольшие шарики примерно по 5-6 грамм каждый.

cook step
6

Форму для выпекания смазываем маслом и ставим на плиту, разогреваем. Затем укладываем наши заготовки в формочку и выпекаем на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.

cook step
7

Готовые орешки выкладываем в миску. А в форму выкладываем следующую порцию теста и так готовим все печенье. И оставляем полностью остывать наше печенье на 15-20 минут после того, как обжарили последнюю порцию заготовок.

cook step
8

Орешки наполняем сгущенкой. Вы можете приготовить крем — сгущенку смешиваем со сливочным маслом. Все наши хрустящие орешки с вкусной начинкой готовы, угощаем родных вкусной выпечкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты