МоваЯзык
Главная Блоги

Маринованные грибы за 5 минут

Маринованные грибы за 5 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Любите домашние и натуральные закуски? Тогда мы приготовили специально для вас невероятно простой и быстрый рецепт маринованных грибов.

Видео

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г.

Чеснок 3 зубца

Уксус 2 ст. л.

Вода 50 мл.

Растительное масло 50 мл.

Соль 1 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Лавровый лист 2 шт.

Черный перец горошек 5 - 7 шт.

Перец душистый 3 - 5 шт.

Приготовление

Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 1 1
Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 2 2
Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 3 3
1

Перед началом приготовления нашей закуски мы помоем под проточной водой наши шампиньоны. И затем нарежем не сильно мелко 2 - 3 зубца чеснока.

2

В кастрюлю, в которой будем варить наши грибы, добавляем нарезанный чеснок, соль, сахар, лавровый лист и пряности.

3

Затем заливаем в кастрюлю воду, уксус и растительное масло. Кастрюлю с готовым маринадом ставим на плиту и все хорошо перемешаем.

Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 4 4
Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 5 5
Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 6 6
4

После чего мы можем пересыпать в кастрюлю с маринадом наши шампиньоны. Покупайте не очень крупные грибы, они подойдут для закуски лучше всего.

5

Доводим грибы до закипания и время от времени перемешиваем деревянной ложкой вместе с маринадом.

6

После закипания маринада, варим грибы на небольшом огне 5 - 7 минут. Если грибы у вас очень мелкие, то достаточно будет проварить 5 минут.

Маринованные грибы за 5 минут - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наши маринованные грибы готовы, даем полностью охладиться шампиньонам при комнатной температуре и подаем к столу. Хранить такую закуску можно примерно 7 - 8 дней в холодильнике. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить