НапиткиНаливки

Наливка из сливы на спирту

4
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Наливка из сливы на спирту

Наливка — это самый простой способ использовать ягоды или фрукты, если урожай достаточно большой, а варенье уже заготовлено впрок. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить наливку из слив на спирту. Напиток ароматный и, как правило, нравится представительницам слабого пола. Что касается крепости наливки, то вы можете регулировать ее на свое усмотрение.

Ингредиенты

Сливы синие1-1,5 кг
Сахар2 ст. ложки
Спирт500 мл
Дистиллированная вода500 мл

Приготовление

cook step
1

Сливу моем, перебираем и удаляем все косточки.

cook step
2

Вымытую и перебранную сливу складываем в чистую трехлитровую банку.

cook step
3

В банку со сливами насыпаем две столовые ложки сахара. Если вы используете очень кислые сливы, можете немного увеличить пропорцию сахара.

cook step
4

Заливаем сливы разведенным спиртом. Учтите, что жидкость обязательно должна покрыть сливы.

cook step
5

Закрываем банку крышкой и взбалтываем, чтобы сахар растворился в жидкости. Убираем банку с будущей наливкой в темное место на 5 дней.

cook step
6

Спустя пять дней наливка потемнеет. Переливаем ее в бутылки или чистую банку. Ягоды отжимать не нужно. Чтобы в напитке не было осадка, лучше воспользоваться ватным фильтром. Для этого, поставьте в посуду, в которую будете переливать наливку, лейку и положите в нее стерильную вату. Вата выполнит функцию фильтра.

cook step
7

Готовую наливку храним в тёмном месте в герметично закрытой таре. Подаем наливку к столу только в охлажденном виде. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты