Наливка из терна

Вы когда-нибудь пробовали наливку из терна? Если нет, то самое время исправить ситуацию. Мы подготовили для вас рецепт домашней наливки из терна. Готовить эту наливку настолько просто, что в это даже сложно поверить, а вот напиток превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты

Терн1 кг
Сахар3 ст. ложки
Водка1 литр

Приготовление

cook step
1

Терн моем и тщательно перебираем. В наливке не должно быть ни листьев, ни веточек, ни порченых ягод.

cook step
2

Вымытый и перебранный терн складываем в трехлитровые банки из расчета: один килограмм ягод на одну банку. В каждую трехлитровую банку кладем по три столовые ложки сахара.

cook step
3

Заливаем терн водкой. Обязательное условие хорошей наливки: алкоголь должен полностью покрывать ягоды.

cook step
4

Закрываем банку крышкой и тщательно взбалтываем, чтобы сахар полностью растворился в водке. Убираем банку в темное место на неделю.

cook step
5

Через неделю сливаем наливку в чистую банку, а оставшиеся ягоды засыпаем сахаром. Оставляем ягоды с сахаром на 2-3 дня, после чего получившийся сироп добавляем в наливку. Разливаем наливку в стеклянную тару и убираем в темное прохладное место.

cook step
6

Перед подачей ставим наливку на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты