4 самых ленивых блюда за 10 минут

Ленивые блюда

Если у вас не времени, чтобы долго готовить, всегда есть выход – выбирать ленивые блюда, на приготовление которых вы потратите не больше 10-15 минут. Это могут быть: запеканки, омлеты, пироги, вареники с разными начинками, блины и оладьи.

Сегодня редакция FoodOboz делится с вами 4 рецептами самых быстрых, но вкусных блюд, которые могут стать прекрасным завтраком, обедом и ужином.

1. Ленивые вареники с манкой

Вареники с вкусными начинками

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 50 г

  • творог – 200 г

  • яйца –1 шт.

Видео дня
  • манка – 5-6 ст. л.

  • мука – 2-3 ст. л.

  • соль– по вкусу

Способ приготовления:

  1. Первым делом – размягчит масло, добавьте сахар, хорошо разотрите.

  2. Добавьте манку, яйцо и творог, хорошо перемешайте и добавьте муку, хорошо вымешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы манка разбухла.

  3. После – разделите тесто на несколько частей, раскатайте в колбаски и нарежьте его небольшими кусочками.

  4. Воду доведите до кипения, немного подсолите и сразу бросьте вареники туда, варите – пока не всплывут.

2. Тонкие блины

блины на молоке

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл

  • яйца – 3 шт.

  • мука – 200 г

  • ванильный сахар – щепотка

  • масло сливочное или растительное – 30 г (2 ст. л.)

  • сахар – 2 ст. л.

  • соль – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:​​​​​​​

  1. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте

    молоко и хорошо перемешайте.

  2. Просейте муку, добавьте в яичную смесь, перемешайте, влейте растительное масло, доведите тесто до состояния жидкой сметаны.

  3. Разогрейте сковороду и жарьте блины.

3. Хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 3 стакана

  • Кефир – 1 стакан

  • Куриные яйца – 2 шт.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • Соль – 1 ч. л.

  • Сода – 1ч. л.

  • Растительное масло – 1 ст. л.

  • Твердый сыр – 400-500 г

  • Сливочное масло – 50 г

Способ приготовления:​​​​​​​

  1. Просейте дважды муку, чтобы она хорошо насытилась кислородом.

  2. Добавьте

    соль, сахар, перемешайте и влейте кефир и яйцо, хорошо перемешайте.

  3. Натрите сыр на крупной терке, добавьте в тесто вместе с растительным маслом и вымешайте.

  4. Разогрейте сковороду и выложите тесто, жарьте до готовности, обязательно переверните и обжарьте со второй стороны.

  5. Готовый хачапури натрите сливочным маслом и можно подавать, по желанию – присыпьте измельченной зеленью.

​​​​​​​4. Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Хлеб – 4 кусочка

  • Ветчина – 80 г

  • Сыр – 80 г

  • Острый соус любой – 40 г

  • Помидор – 30 г

  • Лук – 30 г

  • Сливочное масло – 30 г

  • Листья салата – 1 пучок

Способ приготовления:​​​​​​​

  1. Смажьте хлеб сливочным маслом, затем – острым соусом, сверху положите сыр, ветчину.​​​​​​​

  2. ​​​​​​​Нарежьте лук кольцами вместе с помидором и выложите сверху, накройте листом салата и сверху хлебом.

  3. Аккуратно обжарьте на сливочном масле, перед подачей – разрежьте сэндвич.

​​​​​​​Также, на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты