3 салата, которые можно есть вечером

Перед сном, конечно же, лучше отказаться от еды, чтобы не перегружать желудок. Но, если вы решили таки поесть за 3 часа до сна, лучшим вариантом легкого ужина будет – салат.

Видео дня

Редакция FoodOboz выбрала для вас 3 рецепта салатов, которые смело можно есть вечером без вреда для желудка и фигуры.

1. Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.

• креветки – 150 г

• листья салата – 70 г

• помидоры черри – 5-7 шт.

• твердый сыр – 50 г

• лимон – 1 шт.

• лук – 1/2 шт. – по желанию

• оливковое масло – 2 ст. л. или натуральный йогурт – 100 мл

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите и почистите креветки.

2. Нарежьте помидоры, натрите на крупной терке сыр.

3. Выложите в тарелку листья салата, креветки, помидоры, измельченный лук, поперчите, посолите, добавьте сок 1 лимона, заправьте йогуртом или маслом, перемешайте.

4. Сверху выложите нарезаный слайсами авокадо.

2. Салат с орехами и рукколой

Ингредиенты:

• разные салаты – руккола, латук – 400 г

• грецкие орехи – 150 г

• лук – 1 шт.

• гранат – 1 шт.

• лимонный сок – 2 ст. л.

• оливковое масло – 4 ст. л.

• горчица – 1 ч. л.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте рукколу, лучше на 30-50 минут замочите в холодной воде.

2. Измельчите орехи, гранат разделите, лук измельчите.

3. Заправка: смешайте масло, соль, перец, горчицу и лимонный сок.

4. Выложите в тарелку листья салата, рукколу, орехи, полейте заправкой и добавьте зерна граната.

3. Свекла с сыром и шпинатом

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.

• сыр Фета – 100 г

• шпинат – 100 г

• горчица – 1 ч. л.

• орешки – 50 г

• оливковое масло – 2 ст. л

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите свеклу, нарежьте большими кусками.

2. Заправка: смешайте горчицу, масло, соль, перец.

3. Помойте шпинат, выложите в большую миску, добавьте свеклу, сыр, полейте заправкой и присыпьте орешками.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно консервировать соки на зиму, чтобы они сохранили все полезные свойства.

7 хитростей для идеальной ухи, благодаря которым вы получите очень вкусное и полезное блюдо без неприятного запаха.