Видео дняА-ля "Рафаэлло": бюджетные домашние конфеты с кокосом
Когда-то эти конфеты дарили на праздники, ведь у них был необычный вкус и красивая упаковка. Теперь это давно привычное для всех лакомство, хоть и стоит дороже некоторых других. Однако их вкус по-прежнему остается непревзойденным.
Видео дняПовторить его дома попробовала фудблогер с ником zhuravlina_cooking. Рецепт достаточно бюджетных конфет а-ля "Рафаэлло" она опубликовала в Instagram.
Ингредиенты
- Молоко – 300 мл
- Манная крупа – 90 гр
- Кокосовая стружка – 90 гр
- Сливочное масло – 60-70 гр
- Ванильный сахар – 10 гр
- Сахар – 70 гр
- Миндаль, или другие орешки
Способ приготовления
1. К холодному молоку добавляем манку, ставим на огонь и нагревая перемешиваем.
2. Добавляем сахар, ванильный сахар, масло и перемешиваем до растворения на небольшом огне.
3. Добавляем кокосовую стружку и вымешиваем до однородности с помощью лопатки.
4. Массу охлаждаем до комнатной температуры, формируем конфеты и по желанию добавляем внутрь орешек по вкусу.
5. Обваливаем в кокосовой стружке, выкладываем на дощечку и отправляем на ночь в холодильник.
На OBOZ.UA есть много других рецептов конфет: