Альтернатива хлебу: пышные оладьи с зеленым луком и вареными яйцами за 10 минут

Оладьи – очень простое в приготовлении блюдо, основа которого – тесто. В него можно добавлять яблоки, а также зеленый лук, вареные яйца и они могут быть прекрасной альтернативой хлебу. 

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусных оладий с твердым сыром, вареными яйцами и зеленым луком. 

Видео дня

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт. 
• сыр твердый – 70 г
• мука – 130-150 г
• сода – 0,5 ч. л. 
• соль – 1 ч. л. 
• вареное яйцо – 2-3 шт. 
• зеленый лук – 3 стебля

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, твердый натертый сыр и перемешайте, добавьте специи. 

2. Порежьте лук, вареные яйца и добавьте туда же, перемешайте. 

3. Добавьте муку и погашенную соду, перемешайте тесто.

4. Пожарьте оладьи на сковороде с растительным маслом до золотистости. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи из овсянки

• Оладьи с тыквой

• Луковые оладьи