Ароматная грибная приправа в домашних условиях: к подливе, супу и соусу

Грибная приправа домашнего приготовления имеет приятный аромат и насыщенный привкус. В ее основе – белые сушеные грибы, к которым можно добавить соль и перец. Такая приправа идеально дополнит подливу, соусы, супы и даже запеченное мясо.

Фудблогер Оксана Крецул с ником oksana_kretsul на своей странице в Instagram поделилась рецептом приправы из сушеных белых грибов.

Ингредиенты:

• белые сушеные грибы
• соль, перец (по желанию)

Способ приготовления:

1. Грибы нужно предварительно высушить.

Видео дня

2. Засушенные белые грибы взбить блендером до однородной крошки.

3. По желанию можно добавить соль и перец. Их взбивать вместе с грибами или добавить в конце приготовления.

Для того чтобы грибная приправа не теряла свой запах и вкус, ее нужно правильно хранить. Редакция FoodOboz собрала для вас несколько основных правил:

• Грибной порошок не любит влаги и прямые солнечные лучи.
• Как и большинство специй, грибную приправу советуют хранить в герметично закрывающейся стеклянной банке.

Следуя этим советам, приправа может храниться до 1 года.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно сушить грибы.