Видео дня
Ароматное варенье из клубники и ревеня: что добавить для яркого вкуса
Начинается сезон клубники. Эта яркая ягодка может стать основой для домашней выпечки, изысканных десертов, освежающих напитков, компота, а также ароматного варенья. Консервацию прекрасно дополнят другие ягоды и фрукты – черника, банан или апельсин, а также мята и даже шоколад.
Фудблогер Елена Сагун (olena_sagun) на своей странице в Instagram поделилась рецептом ароматного варенья из клубники и ревеня, яркого вкуса которому придадут кусочки чайной розы.
Ингредиенты:
- ревень – 200 г
- клубника – 200 г
- сахар – 200 г
- чайная роза – 15-20 шт
Способ приготовления:
1. Для начала нужно приготовить ингредиенты. А именно, порезать ревень кубиками, клубнику – произвольно, с бутонов роз снять лепестки.
2. Положить в кастрюлю клубнику и ревень, добавить сахар и поставить на средний огонь.
3. Когда ревень и клубника пустят сок, нужно добавить лепестки розы. Перемешать и варить на слабом огне до тех пор, пока варенье начнет загустевать.
4. Когда варенье загустеет, его нужно снять с огня. Дальше все по вашему вкусу: десерт можно есть сразу как он остынет, перелить в банку и хранить в холодильнике или в погребе на зиму.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить необычное варенье из слив "Нутелла".