Ароматное варенье из винограда за 15 минут: получается густым и золотистым

2 минуты
17,7 т.
Рецепт варенья

Варенье – очень нужный продукт, особенно зимой, когда нет свежих ягод для приготовления, например, пирогов, тортов. Делать джемы и варенье можно из любых ягод и фруктов, особенно вкусные – из яблок, груш, вишен, винограда.

Домашний виноград

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусного, красивого золотистого варенья из винограда, которое получится удачным и станет основой для многих десертов. 

Что приготовить из винограда 
Видео дня

Ингредиенты:

  • виноград без косточек – 400 г
Виноград без косточек 
  • ваниль – 3 г
  • сахар – 200 г
Как приготовить дома вкусное варенье из винограда
  • вода – 1 л

Способ приготовления:

1. Помойте виноград, отделите ягоды от стебля.

Спелый виноград

2. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы высохли.

3. После переложите виноград в кастрюлю, добавьте воду, сахар и ваниль, доведите смесь до кипения и варите еще 15 минут. 

Приготовление варенья

4. После дайте варенью постоять 12 часов, а после снова проварите и снова оставьте на 12 часов, еще раз повторите этот же процесс. Но можно так и не делать, достаточно просто проварить один раз 15 минут и законсервировать. 

5. Помойте банки, простерилизуйте их и разлейте горячее варенье, закройте герметично крышками и поставьте в холодное темное место для хранения.

Готовое варенье

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты