Ароматный кекс в чашке к чаю всего за 3 минуты: готовится в микроволновке

Если очень хочется чего-нибудь вкусненького, а дома ничего нет – такой кекс будет идеальным вариантом. Для того, чтобы его приготовить, вам понадобится максимум 5 минут. И даже не придется включать духовку, потому что выпекается десерт в микроволновке.

Видео дня

Идея приготовления элементарных кексов в чашке опубликована на странице фудблогерки Инны Каланчи ( innakluchnik31 ) в Instagram. Обязательно добавьте любимые ягоды.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.
• молоко – 2 ст.л.
• масло – 1 ст.л.
• соль – 1 г

• сахар – 2 ст.л.
• сода гашеная или разрыхлитель
• мука – 2 ст.л.
• какао – 1 ст.л.
• ягоды – 1 ст.л.

Для пропитки:

• молоко – 3 ст.л.
• сахар – 1/2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Перемешать яйцо с молоком.

2. Добавить масло.

3. Добавить соль и немного соды, погашенной лимонным соком.

4. Засыпать сахар.

5. Перемешать венчиком.

6. Добавить муку и какао.

7. Еще раз хорошо перемешать. Добавить ягоды.

8. Разложить массу в 2 чашки объемом по 200 мл.

9. Поставить в микроволновку на 3 минуты.

10. Пока кексы горячие – пропитать молоком с сахаром.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кексы с кокосовой стружкой
• Кексы с черникой на кефире
• Кексы с кокосовой стружкой