Без дрожжей и выпечки: как приготовить вкусные творожные пончики

2 минуты
25,1 т.
Без дрожжей и выпечки: как приготовить вкусные творожные пончики

Такие пончики – это очень простой и быстрый десерт к чаю на скорую руку. Они готовятся на основе универсального творожного теста, для которого не нужно использовать дрожжи. А сами же творожные шарики достаточно просто пожарить на сковороде. Их, кстати, также можно приготовить с начинкой: вареньем, джемом, шоколадом, кремом или сгущенкой. Или просто подать с сахарной пудрой.

Фудблогер Ира (ira.shaf_cooking) на своей странице в Instagram поделилась рецептом творожных пончиков на сковороде.

Рецепт творожных пончиков на сковороде

Ингредиенты:

  • домашний кисломолочный творог – 500 г

  • сахар – 150 г

  • яйца – 4 шт

  • мука – 300 г

Творожные пончики без дрожжей
Видео дня
  • сода – 0,5 ч. л.

  • уксус – 1 ч. л.

  • ваниль

  • соль

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить в яичную массу сыр. Перемешать.

Творожные пончики без выпечки

3. Добавить соду, гашеную уксусом. Перемешать.

4. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и ваниль. Замесить мягкое тесто. Он будет немного прилипать к рукам.

Пончики с начинкой

5. Смазать руки растительным маслом и сформировать пончики.

6. Жарить пончики на сковороде в достаточном количестве растительного масла.

Пончики из творожного теста

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты