Без дрожжей, муки и замеса: как приготовить домашний хлеб за 7 минут

Вкусный домашний хлеб можно приготовить быстро и без всяких хлопот: без дрожжей, муки и даже замеса теста. Не придется даже включать духовку, ведь хлеб выпекается в микроволновке всего 5 минут.

Фудблогер Оксана Билинская с ником oxana_bil на своей странице в Instagram поделилась рецептом хлеба без дрожжей и муки, который готовится в микроволновке.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• кефир – 4 ст. л.
• сода\рыхлитель – 1\2 ч. л.

Видео дня

• овсяные хлопья – 6 ст. л.
• соль, черный кунжут
• смесь зерен

Способ приготовления:

1. К кефиру добавить соду или разрыхлитель. Перемешать.

2. Перемешать яйца венчиком.

3. Смешать кефир и яйца.

4. Добавить к массе овсяные хлопья, смесь зерен, соль и кунжут. Перемешать.

5. Получившуюся массу вылить в форму и выпекать в микроволновке 5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ржаной хлеб с солодом
• Хрустящий домашний хлеб
• Домашний хлеб без замеса