Без колбасы, огурцов, майонеза: "Оливье" но-новому для новогоднего стола

Без салата "Оливье" тяжело представить новогодний стол, который умеет готовить каждый. Но, нужно помнить, что этот простой салат можно испортить, если добавить некоторые ингредиенты, например, некачественную колбасу, мало яиц и магазинный майонез.

Кулинар Марина поделилась в Instagram рецептом вкусного "Оливье" с копченой курицей, яйцами и маринованными шампиньонами, которые придадут блюду очень приятный, легкий вкус.

Видео дня

Ингредиенты:

• Отварная картофель – 3 шт.
• Копченая куриная грудка – 300 г
• Отварное яйцо – 4 шт.
• Маринованные шампиньоны – 300 г
• Сыр – 150 г
• Зеленый лук – пучок
• Майонез или сметана, йогурт

Способ приготовления:

1. Картофель отварите, натрите на крупной терке вместе с яйцами.

2. Куриную грудку нарежьте кубиком, сыр также.

3. Грибы порежьте кубиком или пополам.

4. Лук измельчите.

5. Соберите салат: выложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез, перемешайте и можно есть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оливье с красной рыбой
• Оливье оригинальный
• Вегетарианский оливье