Без майонеза, чеснока и яиц: самые вкусные намазки из бюджетных продуктов за 10 минут

2 минуты
5,0 т.
Рецепт вкусных намазок

Вкусная, простая в приготовлении и очень быстрая закуска, которая идеально сочетается с гренками, белым хлебом и даже с тарталетками – намазка. Готовить их можно из самых разных продуктов, начиная с рыбы, заканчивая мясом, сельдью, икрой, луком и сыром. 

Из чего приготовить намазку

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусных намазок из самых простых и бюджетных ингредиентов. 

Ингредиенты:

Основа:

  • филе или куриное бедро – 400-450 г
  • морковь – 120 г
  • лук – 120 г
  • оливковое масло – 1-2 ст. л.
  • мускатный орех – 1/3 ч. л.
Видео дня
  • сливочное масло – 60 г
  • соль, перец – по вкусу

Для 1-го варианта:

  • вяленые томаты – 40 г

Для 2-го варианта:

  • шампиньоны – 130 г
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Лук и морковь крупно нарежьте и пожарьте на оливковом масле до мягкости.

Намазка из филе

2. Отварное мясо и овощи переложите в чашу блендера, добавьте сливочное масло, соль, перец, мускатный орех и бульон, в котором варилось мясо. Перебейте все до однородной массы и разделите на 2 части.

Вкусная домашняя намазка

3. К 1 части добавьте мелко нарезанные вяленые томаты. 

Хлеб с намазкой

4. Ко второй части – мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны. Перемешайте обе намазки  и оставьте на пару часов в холодильнике для застывания.

Бюджетная намазка

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как правильно приготовить сырную намазку с яйцами по-новому. 

Сейчас мы готовим

Все рецепты