Без майонеза: полезный салат из свеклы для перекуса и праздничного стола

Салаты из свеклы могут быть отличным блюдом, как для праздничного стола, так и на каждый день. К тому же свеклу можно приготовить в микроволновке всего за 10 минут. Стоит отметить, что свекла отлично сочетается со всеми овощами, зеленью, орехами, сельдью, сыром.

Видео дня

Кулинар Ксения поделилась в Instagram рецептом вкусного и полезного салата из свеклы с сыром Фета, грецкими орехами, лимонным соком.

Ингредиенты:

• Свекла вареная – 1 шт.
• Листья салата
• Сыр Фета – 200 г
• Сок лимона – несколько капель
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Грецкий орех – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Свеклу отварите, порежьте мелким кубиком. Орехи порубите.

2. Выложите на блюдо листья салата, сверху порезанную свеклу, покрошите сыр, полейте оливковым маслом и соком лимона, сверху присыпьте орехами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекольный салат без стерилизации

• Свекла по-корейски
• Салат из свеклы с черносливом и яблоками