Видео дня
Без майонеза: салат из пекинской капусты с горошком для праздничного стола и ужина
Пекинская капуста может быть главным ингредиентом при приготовлении вкусных и легких закусок и салатов, а еще из нее можно готовить голубцы.
Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом вкусного и очень легкого салата из пекинской капусты с горошком и без майонеза.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста
- Консервированный горошек
- Свежий огурец
Соус:
- 0,5-1 зуб. чеснока
- 1 спелый авокадо
- соль, перец, лимонный сок, оливковое масло
- 100 г сока из зеленого консервированного горошка
Способ приготовления:
1. Порежьте мелко капусту вместе с огурцами, добавьте горошек.
2. Соус: разомните спелый авокадо, добавьте тертый чеснок, специи и масло, перемешайте, полейте соусом салат и перемешайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Салат с пекинской капустой и ананасом
- Разноцветный постный салат
- Салат из пекинской капусты с яблоком