Видео дня
Без сахара и выпечки: простой рецепт домашних конфет "Метеорит"
Популярные конфеты "Метеорит" очень легко приготовить в домашних условиях. Они не содержат сахара, а еще их не нужно выпекать. В основе конфет: печенье, орехи и мед. Украсить их можно обычной шоколадной глазурью.
Фудблогер Диана Загарюк (diana_zagarjuk)_ на своей странице в Instagram поделилась рецептом конфет "Метеорит".
Ингредиенты:
- орехи – 100 г
- печенье песочное – 200 г
- подсолнечное семя – 100 г
- сахарная пудра – 5 ст. л.
- мед – 2 ст. л.
- сливочное масло – 80 г
Глазурь:
- черный шоколад – 2 плитки
- масло растительное – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Орехи обжарить на сковороде в течение 7 минут, после чего измельчить до состояния крошки.
2. Измельчить также печенье до состояния крошки.
3. Смешать мед, масло и пудру. Растопить на паровой бане.
4. Получившуюся массу смешать с печеньем и орехами.
5. Из полученной массы сформовать шарики и поставить их на 20 минут в холодильник.
6. Для глазури растопить шоколад и растительное масло.
7. Готовые конфеты полить глазурью и оставить до полного застывания.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: