Без сельди, картофеля, майонеза и свеклы: полезная "Шуба" по-новому

Сытный, вкусный, легкий в приготовлении салат – "Шуба", главным ингредиентом которого является свекла, сельдь, майонез. Но этот салат можно готовить и по-новому, убрав картофель, заменить сельдь другой рыбой, и майонез легким йогуртом.

Кулинар Яна (gordynovskaya) поделилась в Instagram рецептом вкусной "Шубы" с лососем, авокадо и морковью.

Видео дня

Ингредиенты:

• лосось – 100-150 г

• яйца – 2 шт.
• сыр – 100 г

• авокадо – 1 шт.

• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.

• лимон – 1/2 шт.

• йогурт или домашний майонез

Способ приготовления:

1. Лосось порежьте кубиком.

2. Авокадо также нарежьте кубиком и полейте лимонным соком.

3. Отварите яйца и морковь, натрите на терке.

4. Лук порежьте мелко, залейте кипятком, чтобы он отдал горечь.

5. Соберите салат: морковь, соус, тертый белок, соус, сыр, рыба, соус, тертый желток, соус и сверху посыпьте тертым сыром!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• "Шуба" из скумбрии с апельсиновой цедрой

• Салат "Шуба" классический

• Салат "Шуба" по-новому