Видео дня
Без сельди: свекольный салат "Генерал" для праздничного стола и на каждый день
Салаты из свеклы можно есть каждый день, если у вас нет на этот овощ аллергии. К тому же свекла идеально сочетается со всеми овощами, колбасой, мясом, бобовыми, луком, чесноком, сельдью.
Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного свекольного салата с вареными яйцами, картошкой, твердым сыром.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 300 г
- Яйца – 3 шт.
- Свекла вареная – 2 шт.
- Картошка (отварная) – 2 шт.
- Морковь (отварная) – 1 шт.
- Твердый сыр –100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите свеклу, натрите на терке, добавьте тертый чеснок, майонез и перемешайте.
2. Копченую курицу снимите с кости, уберите кожу и порежьте средним кубиком. Выложите нарезанную курицу на дно тарелки. Сделайте майонезную сеть. Вторым слоем в салат выложите тертый картофель, и слегка промажьте майонезом. Далее выложите морковь, майонез, тертый сыр, вареные яйца с майонезом. И последний слой – свекольный. Приготовленному салату дайте постоять в холодильнике, так он будет вкуснее и сочней.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: