Безе из двух ингредиентов: как правильно и быстро приготовить печенье

1 минута
2,0 т.
Безе из двух ингредиентов: как правильно и быстро приготовить печенье

Безе – это взбитые и запеченные яичные белки. Такое пирожное используется как основа для многих десертов. И, конечно, как отдельный десерт. По желанию в него можно добавлять измельченный шоколад, орехи или арахис – тоже получается очень вкусно.

Рецепт печенья безе, которое вы сможете приготовить всего из двух основных ингредиентов, опубликованный в кулинарном блоге anna_tasty_story в Instagram.

Рецепт безе с шоколадом

Ингредиенты:

  • белки – 4-5 шт

  • сахар – 150 г

  • шоколад – 1 плитка

Безе из белков и сахара
Видео дня

Способ приготовления:

1. Миксером взбить холодные белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до стойких пиков, чтобы белки держали форму.

2. Измельчить шоколад и добавить к белкам. Перемешать.

Как правильно приготовить безе за 5 минут

3. Застелить противень пергаментом. Выложить ложкой белки.

4. Выпекать при температуре 180 градусов 5 минут, после чего оставить печенье на 2 часа в закрытой духовке.

Классический рецепт безе в духовке

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты