Безопасные желейные конфеты для детей: рассказываем, из чего приготовить

Если вы хотите приготовить для ребенка безопасные сладости, идеальным вариантом для основы будет фруктовое пюре, а вместо сахара – мед. 

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусных безопасных желейных конфет из фруктового пюре, которые можно есть детям. 

Видео дня

Ингредиенты:

• фруктовое/ягодное пюре – 250 г 
• 40 г желатина + 150 мл воды 
• мед – 2-2,5 ст. л. 

Способ приготовления:

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать на 10-15 минут. 

2. Персики взбейте блендером и протрите через сито. 

3. К персиковому пюре добавьте мед, подогрейте на огне, чтобы пюре стало горячим, добавьте набухший желатин и помешивайте, чтобы он растопился. 

4. Наполните желейной массой или одну большую форму или маленькие формочки, отправьте в холодильник для стабилизации на 4 часа.

Извлеките конфеты и можно есть!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Желейные конфеты

• Шоколадные конфеты

• Конфеты из сахара