Видео дня
Безопасный мармелад без сахара для детей: готовится 5 минут
Фруктовый мармелад понравится и взрослым, и детям: он вкусный, ароматный, очень привлекательный. Такой десерт готовят преимущественно из сока, варенья или фруктового или ягодного пюре. Домашний мармелад – это безопасная замена магазинным сладостям.
В одном из кулинарных блогов (zhuravlina_cooking) в Instagram был опубликован рецепт безопасного мармелада из сока, который готовится без сахара и его можно есть детям.
Ингредиенты:
- сок – 200 мл
- желатин быстрорастворимый – 25 г
Способ приготовления:
1. Сок налить в кастрюлю, поставить на огонь и немного нагреть.
2. Насыпать желатин и активно перемешивать до полного растворения. Варить массу, но не доводить до кипения.
3. Получившуюся жидкость вылить в пищевую силиконовую форму и поставить ее в холодильник на 1-2 часа.
Важно:
- Для приготовления использовать только пищевые силиконовые формы.
- Вместо сока можно использовать свежевыжатые фрукты и добавить немного сахара по желанию, чтобы не были очень кислые.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: