Безупречный мясной рулет в омлете: что приготовить вместо колбасы

1 минута
25,6 т.
Безупречный мясной рулет в омлете: что приготовить вместо колбасы

Согласитесь, колбасу любят все. Но найти в магазине действительно качественный и безопасный продукт с хорошим составом – еще та задача. Конечно, такой продукт можно легко приготовить в домашних условиях. Но для большей оригинальности и неповторимости подойдет мясной рулет в омлете – затмит все нарезки и мясо.

Рецептом мясного рулета в омлете поделилась фудблогер lileklilek2. Опубликовано в Instagram.

Мясной рулет в омлете

Ингредиенты:

  • фарш – 500 г

  • лук – 1 шт

  • яйца – 4-5 шт

  • твердый сыр – 200 г

  • сметана – 2 ст. л.

  • манная крупа – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Видео дня

1. Натереть сыр на терке.

2. Смешать сыр, яйца, сметану и манку. Дать постоять 15 минут.

Ингредиенты для омлета

3. Получившуюся массу выложить на противень. Запекать при температуре 160 градусов 20 минут.

4. Подготовить фарш. Измельчить и поставить пассеровать лук.

Фарш для рулета

5. Добавить фарш, соль и перец. Перемешать.

6. На горячий омлет выложить мясо и завернуть в рулет.

Формирование рулета

7. Завернуть фольгой и запекать в духовке при температуре 170-180 градусов 45-60 минут.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вареную домашнюю колбасу в домашних условиях.

Сейчас мы готовим

Все рецепты