"Бите стекло по-новому": какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

2 минуты
6,6 т.
'Бите стекло по-новому': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

"Бытое стекло" – это очень популярный торт из желе, о котором знает каждая хозяйка. В десерте можно сочетать разные цвета – настоящее эстетическое удовольствие. Также, кроме сметаны, в молочное основание можно добавить еще один очень простой ингредиент – с ним будет гораздо вкуснее.

Идея приготовления десерта "Битое стекло" опубликована на странице фудблогера Дарьи с ником vistovska_cooking в Instagram. Кулинар советует добавить к сметане сгущенку.

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

Ингредиенты:

  • сметана – 350 мл.
  • сгущенка – 300 мл.
  • желатин – 25 г
Видео дня
  • вода – 150 мл.
  • желе разных вкусов
  • шоколадный крекер – 1 упаковка

Способ приготовления:

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

2. Желе приготовить заранее по инструкции.

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

3. Желатин залить водой комнатной температуры.

4. Подождите 10 минут, пока набухнет и растопит в микроволновке.

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

5. Сметану смешать со сгущенкой.

6. Добавить желатин и хорошо перемешать.

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

7. Форму покрыть пищевой пленкой, высыпать крекер.

8. Влить сливочную массу и выложить нарезанное кубиками желе.

''Бите стекло по-новому'': какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

9. Быстро распределить все равномерно по форме.

10. Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты