"Бите стекло по-новому": какой ингредиент добавить для лучшего вкуса

"Бытое стекло" – это очень популярный торт из желе, о котором знает каждая хозяйка. В десерте можно сочетать разные цвета – настоящее эстетическое удовольствие. Также, кроме сметаны, в молочное основание можно добавить еще один очень простой ингредиент – с ним будет гораздо вкуснее.

Идея приготовления десерта "Битое стекло" опубликована на странице фудблогера Дарьи с ником vistovska_cooking в Instagram. Кулинар советует добавить к сметане сгущенку.

Ингредиенты:

• сметана – 350 мл.
• сгущенка – 300 мл.
• желатин – 25 г

Видео дня

• вода – 150 мл.
• желе разных вкусов
• шоколадный крекер – 1 упаковка

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

2. Желе приготовить заранее по инструкции.

3. Желатин залить водой комнатной температуры.

4. Подождите 10 минут, пока набухнет и растопит в микроволновке.

5. Сметану смешать со сгущенкой.

6. Добавить желатин и хорошо перемешать.

7. Форму покрыть пищевой пленкой, высыпать крекер.

8. Влить сливочную массу и выложить нарезанное кубиками желе.

9. Быстро распределить все равномерно по форме.

10. Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Желе из сметаны
• Желе из красной смородины
• Желейные конфеты