Блины с капустой и яйцами: делимся простым рецептом вкусной начинки

Блины – очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое можно готовить на молоке, на воде, кефире. Стоит отметь, что начинки можно делать любые, от мясных, заканчивая сладкими: творог, фрукты, ягоды.

Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусной начинки для блинов из капусты и яиц, которая очень просто готовится.

Видео дня

Ингредиенты:

• капуста – 1 кочан

• яйца – 5 шт.
• зеленый лук, кинза

• соль – по вкусу

• перец – по вкусу

• готовые блины

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, обжарьте на растительном масле.

2. К капусте добавьте вареные яйца.

3. Лук и кинзу мелко нарежьте, добавьте к капусте.

4. Посолите, поперчите, перемешайте.

5. Готовую начинку выложите в блины и сверните так, чтобы начинка не выпадала.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фаршированные блины с мясом, грибами и зеленью
• Блины на молоке
• Французские бретонские блины