Боул с гречкой: если обычная каша уже надоела

Боул – это модное направление современного питания, которое приобрело популярность около 5 лет назад благодаря фудблогерам. Для приготовления боула нужно собрать на тарелке большое количество ингредиентов и компонентов, благодаря чему получается сбалансированный и питательный обед.

Видео дня

Рецептом боула с гречкой поделилась фудблогер с ником polli_cooking. В Instagram она рассказала, как приготовить такое блюдо и сделать его полностью сбалансированным.

Ингредиенты

• Гречка
• Консервированный тунец
• Микс зеленый
• Томаты черри
• Яйцо

Ингредиенты для заправки

• Лимонный сок
• Горчица в зернах
• Мед

Способ приготовления

1. В глубокую, но широкую тарелку выкладываем горячую гречку.

2. Добавляем микс зелени.

3. Яйцо отвариваем так, чтобы желток остался жидким.

4. Томаты черри нарезаем половинками и выкладываем на тарелку.

5. Добавляем консервированный тунец.

6. Выкладываем сверху яйцо и разрезаем его пополам, чтобы желток растекся по боулу.

7. Все ингредиенты для заправки смешиваем и поливаем боул.

Также на OBOZ.UA есть и другие интересные рецепты:

• Курица с грибами и сыром
• Ветчина в банке
• Сырники