Брауни с клубникой: как приготовить вкусный шоколадный десерт по-новому

1 минута
894
Брауни с клубникой

Этот десерт идеально подойдет для поклонников черного шоколада в сочетании с ароматной клубникой. Изысканный вкус последней добавит немного кислинки, что сделает традиционный брауне еще вкуснее.

Рецептом мегашоколадных сладостей на своей странице в Instagram поделилась фудблогер Наталья Гоптаренко. По ее словам, этот десерт удивит своим вкусом.

Клубничные брауни.

Ингредиенты:

  • 200 г черного качественного шоколада от 70% и выше.

  • 150 г сливочного масла.

Видео дня
  • 130 г сахара.

  • 15 г. какао.

  • 3 больших яйца.

  • 50 г. муки.

  • щепотка соли

  • 200 г. клубники.

Способ приготовления:

1. В сотейнике соединить сливочное масло и шоколад, растопить, немного охладить.

2. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в рыхлую массу, влить шоколадную массу, немного это взбить на низких оборотах, добавить муку и какао, и еще раз взбить, чтобы тесто было однородным.

3. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить тесто. Сверху выложить нарезанную пополам клубнику.

4. Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Рецепт брауни с клубникой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты