Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

2 минуты
3,6 т.
Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

Такие булочки станут эффектным дополнением к уютному осеннему чаепитию. Все потому, что они имеют вид сезонного осеннего овоща – тыквы. А для того, чтобы получилась такая необычная форма, понадобится нить.

Идея приготовления булочек в виде тыквы опубликована на странице фудблогера Надежды Оранской (nadia.oranska) в Instagram.

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

Ингредиенты для опары:

  • теплое молоко – 130 мл
  • дрожжи – 6 г
  • сахар – 20 г
  • мука – 400 г
Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму
Видео дня
  • масло – 50 г
  • сахар – 80 г
  • пюре из тыквы – 150 г

Способ приготовления:

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

1. Сначала нужно сделать опару. В миску влить теплое молоко, всыпать дрожжи, сахар, перемешать. Прикрыть и оставить на 10–15 минут до образования шапочки.

2. Затем опару перелить в большую миску, добавить масло растопленное, охлажденное, добавить пюре тыквы, сахар, все перемешать.

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

3. Просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто.

4. Оставить на час, тесто увеличится в два раза.

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

5. Далее разделить тесто на 8 частей, сформовать шарики.

6. С помощью нити сформировать тыкву.

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

7. Смазать яйцом.

Булочки в виде тыквы на Хеллоуин: с помощью чего сделать интересную форму

8. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Затем вынуть нити.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты